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去石溪农场旅行

通用磨坊的雷竞技官网一些员工近距离了解了再生农业的意义,而这并不是在他们的办公桌上发生的。
土壤中的蠕虫

从办公室到现场

来自我们基金会、可持续发展、采购、零食和谷物团队的近50名员工前往明尼苏达州红木瀑布市的斯通尼溪农场。

在那里,他们会见了可再生农业运动的领导者Breitkreutz家族,他们分享了从传统农业到可再生农业的经验教训、挑战和成功。

副总裁、首席可持续发展和社会影响官玛丽·简·梅伦德斯说:“我们让员工在农场亲身体验可再生农业的实践,了解它为什么如此强大,它如何有益于环境、我们的粮食系统,并最终如何应对气候变化。”“亲眼看到这些实践与在会议或PowerPoint演示文稿中听到它们是不同的。当你能够见到这项运动背后的农民和家庭时,它使工作更加人性化。”

了解再生农业

雷·亚克莱塔和加布·布朗,再生农业的早期先驱理解股份有限公司她加入了Stoney Creek Farm的小组,为当天的活动提供便利。

“我们试图让人们了解供应链的各个方面;从土壤到植物,再到动物,农民,牧场主,不可避免地还有消费者,”布朗说。

“因为社会的健康取决于种植这些产品的土壤的健康。”

通过采用这些做法,像布雷特克鲁兹这样的农民可以通过降低投入成本(化肥和农药)、使农场土壤再生、应对气候变化、建立农场对极端天气的抵御能力、改善水质以及培育生物多样性丰富的栖息地来提高盈利能力。

“一旦一个农民开始沿着再生的道路前进,突然土壤里有了蚯蚓,土壤里有了生命,就像一个灯泡亮了,他们对自己说,‘我现在明白了。我所做的不仅是改变土壤,还改变了我种植的植物,不可避免地也改变了食用这些产品的消费者,’”布朗补充道。

亚克莱塔以土壤演示拉开了当天活动的第二部分,比较了传统农场和再生农场土壤健康状况的差异。

员工们亲眼看到,通过模仿自然,再生农场可以培育出更多孔、更肥沃、更能承受极端天气条件的土壤。亚克莱塔强调,大多数采用再生农业的人首先必须改变他们看待土壤的方式。

亚克莱塔说:“再生农业的基本信念之一是,土壤是一个活的生态系统。”“它是动态的,是有生命的。”

在附近的一块地里,员工们体验了适应性放牧和间作玉米。这两种方法都用于捕获土壤中的碳,并帮助土壤保持在它所属的地方——田地上。

甚至还有一头友好的驴子来拜访他们!

这次旅行让员工对可再生农业的未来感到鼓舞,并被我们在通用磨坊所做的事情所鼓舞,以捍卫其原则并支持农民的可再生之旅。雷竞技官网

“让团队参观Stoney Creek农场真的很特别,”零食业务部门主管丹·斯坦格勒(Dan Stangler)说。“这意味着我们正以前所未有的创新方式,在品牌和业务层面与食品和农民重新建立联系。”

“今天真的让我大开眼界,”梅伦德斯补充道。“我想今天是我们的几个同事第一次在农场。”

我们的承诺

今年早些时候,我们承诺到2030年在100万英亩农田上推进可再生农业

为了实现这一目标,我们正在与主要种植区的有机和传统农民、供应商和值得信赖的农场顾问合作,我们在这些地区采购原料,以推动可再生农业实践的采用。

斯坦格勒说:“再生农业需要从农场到餐桌的整个供应链都做出改变。”巨大的改变需要长期的远见和承诺。我很高兴通用磨坊将此视为通雷竞技官网往2030年甚至更远的旅程。”

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